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エスプレッソとは?それは濃縮されたコーヒーの“旨味”

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マシンから考えるエスプレッソ、シアトル式とイタリア式

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エスプレッソの違い、イタリアとシアトルについて考える

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【カフェ】苺の里 Strawberry Gardenを訪れた

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MEPRA(メプラ)のミルクジャグは愛着のわく一生モノ

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ノックボックスは重くて大きいほうが快適だと思う

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エスプレッソマシンの必須メンテ、バックフラッシュ

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エスプレッソマシン個人輸入の記録

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新しいエスプレッソマシン「Rocket」が発送された!

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初めてのエスプレッソマシン、おすすめはデロンギ「EC152」

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エスプレッソマシン、個人輸入先の忘備録

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エスプレッソマシン、セミコマ購入への思索